Beczki na wino i destylaty – klasa ENO

Bimage9 (1)eczka enologiczna, jak sama nazwa wskazuje, to produkt szczególnie polecany dla winiarzy i domowych wytwórców napojów alkoholowych.  Beczki tego typu charakteryzują się krótkim czasem od momentu opróżnienia. Krótko mówiąc są bardzo świeże, jeszcze wilgotne w środku, specjalnie przygotowane przez specjalistów z krajów winiarskich. Poddawane są najczęściej myciu, dezynfekcji parą wodną i knotami siarkowymi. Są także zazwyczaj szczelne i bez pęknięć na klepkach (mogą się zdarzyć jedynie na górnej klepce ze szpuntem, ale to nie jest wadą tego produktu; drewno w tym miejscu jest osłabione, a pęknięcie nie powoduje nieszczelności). Nie poddajemy ich żadnej obróbce typu, malowanie, czyszczenie, szlifowanie itp. Sprzedawane są w takim stanie jak przyjeżdżają z winnic. Beczki mają różny wiek, wielkość (od 225 l i większe), wygląd. Najczęściej są po winie czerwonym wytrawnym ale zdarzają się po winie białym. Ceny i dostępność tego typu beczek należy uzgadniać każdorazowo indywidualnie.

KOMENTARZE DODAJ KOMENTARZ

8 komentarzy »

  • Arek napisał(a):

    Witam
    Interesowałaby mnie 1 beczka po whisky, porto lub czerwonym winie .Jaki byłby koszt ,kiedy odbiór(dla nas najlepiej w marcu 2016).Beczkę chciałbym przeznaczyć do leżakowania piwa.
    Pozdrawiam

    # 8 grudnia 2015 o 09:55
  • StareBeczki napisał(a):

    Witam.

    Beczki po porto są bardzo drogie. Po whisky nie zajmujemy się ale whisky robi się w beczkach po winie…

    Po czerwonym winie mamy wiele, nawet po winie z czarnej porzeczki.

    Co będzie w marcu tego nie wiem, nie zawsze są dostępne – przez ostatni rok był spory deficyt beczek.

    Teraz są w dużej ilości i ceny beczek na wino zaczynają się już od 600 zł. Dekoracyjne od 500 zł.

    Wysyłka natychmiast po wpłacie.

    # 8 grudnia 2015 o 10:08
  • Kuba napisał(a):

    Witam
    poszukuje beczkę barrique po maderze lub porto czy macie coś takiego

    # 18 lutego 2016 o 15:01
  • Starebeczki (author) napisał(a):

    Mięliśmy może 2 razy… Bardzo drogie, 400 – 500 EURO/szt. Praktycznie nieosiągalne, są sprzedawane koncernom spirytusowym na wiele miesięcy przed opróżnieniem. Pozdrawiam

    # 18 lutego 2016 o 22:16
  • Grzegorz napisał(a):

    Witam,

    Potrzebuję beczki po winie, do pojemności 100l. Proszę o informację jakie pojemności posiadacie, po jakim winie i jakie są ceny poszczególnych egzemplarzy.

    Pozdrawiam,
    Grzegorz Zawadzki.

    # 22 lutego 2016 o 13:28
  • Radosław napisał(a):

    Witam, byłbym zainteresowany zakupem beczki/beczek o pojemności do 30l. Beczki najlepiej po czerwonym winie do leżakowania swoiskich destylatów. Czy mógłbym dostać jakąś ofertę.

    Z góry dziękuję
    Radek

    # 20 sierpnia 2016 o 23:51
  • chorzy jesteście ,po czyms i pokim lac nasz wspaniały biberek czemu oni nie leja do nich bo to syf napisał(a):

    oni wywalają syf co wciagnol najgorsze związki a wy to kupujecie , zalej nowa i zobaczysz jak smakuje

    # 20 października 2016 o 16:56
  • Starebeczki (author) napisał(a):

    Panie Arku, pański wpis, który mógłbym zablokować, świadczy o kompletnym niezrozumieniu tematu… Postaram się zatem w dwóch słowach wytłumaczyć:
    1/ oni też nalewają w te beczki dlatego bardzo trudno jest je pozyskać i dlatego nie kosztują 10 EUR tylko odpowiednio więcej
    2/ whisky leżakuje się przede wszystkim w beczkach po winie (poza burbonem), stąd też jej rudy kolor
    3/ beczki klasy ENO są poddane 3 stopniowemu procesowi mycia i odkażania choć użyte „na świeżo” mogłyby od razu być zalane destylatem
    4/ Beczki nie wciągają żadnego syfu, tylko oddają (garbniki, aromaty itp.)
    5/ nowe markowe beczki kosztują od 2500 do 4000 zł a takie same używane tylko 700 do 800 zł
    Pozdrawiam

    # 21 października 2016 o 10:12